Notification

×

Kode Iklan Disini

Kode Iklan Disini

Resep SOP Sayur: Kelezatan dan Kesehatan dalam Mangkuk

Selasa, 11 Juli 2023 | Juli 11, 2023 WIB Last Updated 2023-07-10T22:00:00Z

     

Resep SOP Sayur
(Sumber : https://pin.it/G87AshT)

       SOP sayur adalah hidangan tradisional Indonesia yang populer, terutama saat musim hujan atau ketika kita menginginkan makanan yang menyehatkan. Dengan berbagai macam sayuran yang segar dan kaldu yang kaya rasa, SOP sayur adalah pilihan yang sempurna untuk menghangatkan tubuh dan menyenangkan lidah. Berikut ini adalah resep SOP sayur yang mudah dan lezat untuk Anda coba di rumah.


Bahan-bahan:

  • 1 wortel, potong dadu kecil
  • 1 kentang, potong dadu kecil
  • 100 gram buncis, potong-potong
  • 100 gram jagung manis, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 liter air
  • 2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Instruksi:
  1. Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci besar atau wajan datar.
  2. Tumis bawang putih, daun salam, lengkuas, dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan potongan wortel, kentang, buncis, dan jagung manis. Tumis sebentar hingga sayuran sedikit layu.
  4. Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih.
  5. Setelah mendidih, tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan sayuran matang sempurna.
  6. Masukkan irisan daun bawang ke dalam sop sayur dan aduk sebentar.
  7. Tes rasa dan tambahkan garam atau merica jika diperlukan.
  8. Angkat sop sayur dari panci dan tuangkan ke dalam mangkuk saji.
  9. Sajikan sop sayur hangat sebagai hidangan utama atau sebagai pelengkap untuk nasi putih hangat
      Jika Anda menginginkan lebih banyak variasi sayuran, Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti daun singkong, labu, atau tomat ke dalam sop.

       Jadi, coba resep sop sayur ini di dapur Anda dan nikmati kelezatan dan kesehatan yang terdapat dalam setiap sendoknya. Buatlah sop sayur sebagai hidangan yang menyehatkan untuk keluarga Anda, terutama saat cuaca dingin atau saat Anda ingin menikmati makanan yang menghangatkan tubuh dan jiwa.

×
               
         
close