Notification

×

Kode Iklan Disini

Kode Iklan Disini

Resep Bakso Sapi Lezat untuk Anda Coba di Rumah!

Kamis, 29 Juni 2023 | Juni 29, 2023 WIB Last Updated 2023-06-28T22:00:00Z
Resep Bakso Sapi
(Sumber : https://pin.it/5BdDWlW)

     Bakso sapi adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia yang terkenal dengan citarasa lezat dan tekstur kenyalnya. Jika Anda ingin mencoba membuat bakso sapi sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang dapat Anda ikuti. 


Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi giling
  • 100 gram tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
  • 1 liter air kaldu sapi (untuk merebus bakso)
Pelengkap:
  • Mie telur
  • Sawi hijau, dipotong-potong
  • Bawang goreng
  • Daun bawang, iris halus
  • Kecap manis
  • Sambal cabai rawit (opsional)
Langkah - Langkah :
  1. Dalam sebuah wadah, campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, bawang putih, garam, merica bubuk, gula, kecap manis, minyak wijen, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur secara merata.
  2. Diamkan adonan selama 15-30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.
  3. Setelah adonan istirahat, basahi tangan dengan air agar adonan tidak lengket. Ambil sejumput adonan dan bulatkan dengan tangan hingga membentuk bola bakso. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
  4. Didihkan air kaldu sapi dalam panci yang cukup besar.
  5. Setelah air mendidih, masukkan bola-bola bakso ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung dan matang, sekitar 15-20 menit.
  6. Angkat bakso dari air rebusan dan tiriskan.
  7. Untuk menyajikan, rebus mie telur dan sawi hijau dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan.
  8. Siapkan mangkuk, tambahkan mie telur, sawi hijau, dan bakso matang di atasnya.
  9. Tuangkan kaldu panas ke dalam mangkuk hingga menutupi bakso dan mie.
  10. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang.
  11. Sajikan bakso sapi panas dengan kecap manis dan sambal cabai rawit (jika suka).

     Nikmati hidangan bakso sapi yang lezat dan bergizi yang telah Anda buat sendiri di rumah. Rasakan sensasi kenyalnya bakso sapi yang dipadukan dengan mie dan sayuran segar. Dengan resep ini, Anda dapat menyesuaikan rasa sesuai preferensi pribadi Anda.

Selamat mencoba! 

×
               
         
close